隨著廚房空間的變大，廚房已經不僅僅是家庭準備飯菜的空間，它已經成為客人來家里做客時候常常光臨的地方。因此，廚房的照明和燈具的安裝也應該像其他的房間一樣，方便招待客人。

　　一廚房的照明系統應該設置成可調節的，即當感覺燈光暗淡或者是刺眼的時候，可以進行調整，人們也會感覺更舒服、更自在。

　　二燈光的色溫應該與居室的氣氛一致，至少是要與居室的其他區域的色溫相似。

　　三不要只在廚房中央安裝單獨一個照明光源，為了廚房照明更完善，應該在廚房中安裝一個由不同的燈具和光源組成的多層次的照明系統。

　　四可以在最上層的櫥柜低點的地方安裝燈具，減少工作時候的陰影。

　　五安裝地點也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應該安裝在朝向櫥柜的前面部分。這樣，燈發出的部分光會射向后擋板，然后反射到操作臺上，再射向整個廚房的中心。也可以在櫥柜上方安裝照明裝置用于間接照明，比如小射燈，照在櫥柜的上部，不僅不會刺眼而且還方便取物。

　　六如果廚房空間夠高，可以在天花上安裝透明或半透明的吊燈作為光源，吊燈這時不僅可以提供絕佳的照明，還是很好的裝飾物品。