一、專門用語定義
　　
　　特許經(jīng)營(yíng)合同涉及諸多的法律、經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)等專業(yè)問題，對(duì)合同中出現(xiàn)的一些專門用語，如管理體系、商標(biāo)許可使用、區(qū)域保護(hù)、加盟金、特許經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)、產(chǎn)品和服務(wù)的內(nèi)容等。特許雙方經(jīng)常因?qū)ι鲜鰧ｉT用語的理解不同而發(fā)生糾紛。為了避免這種情況的發(fā)生，對(duì)這些專門用語的內(nèi)涵和外延進(jìn)行明確界定具有重要的意義。如果特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定：“管理體系是指特許人所有的有價(jià)值的專用商名、商標(biāo)、建筑風(fēng)格、培訓(xùn)體系、財(cái)務(wù)體系、經(jīng)營(yíng)訣竅和專有技術(shù)。它的核心內(nèi)容是某某商標(biāo)及其經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。
　　
　　二、特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)許可的內(nèi)容、范圍、期限、地域
　　
　　通常特許經(jīng)營(yíng)合同許可的內(nèi)容大致包括：許可使用的商標(biāo)、商號(hào)、專利、專有技術(shù)和經(jīng)營(yíng)決竅等等。合同應(yīng)明確規(guī)定它們的名稱、登記號(hào)及其它登記注冊(cè)情況、有效期、許可使用的內(nèi)容、方式和地區(qū)等事項(xiàng)。簽訂合同時(shí)，被特許者應(yīng)該審核有關(guān)權(quán)屬證書的原件。許可范圍應(yīng)明確規(guī)定使用的時(shí)間、地點(diǎn)、方式、使用權(quán)限等。合同期限短則一年，長(zhǎng)則十年，最長(zhǎng)可達(dá)二十年，通常為三至五年。期限的長(zhǎng)短與行業(yè)特點(diǎn)、投資大小、投資回收期長(zhǎng)短等因素有關(guān)。通常還應(yīng)規(guī)定在哪些情況下可提前終止合同，在哪些情況下可延長(zhǎng)或者續(xù)訂合同。如某特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定：“合同到期后，乙方（被特許者）要求延續(xù)特許經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)在本合同期滿之日前月，向甲方（特許人）提出書面申請(qǐng)，甲方同意延續(xù)的，應(yīng)續(xù)簽合同；甲方不同意或乙方不申請(qǐng)的，合同終止。”
　　
　　特許權(quán)使用的地域通常是指被特許人有權(quán)使用特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的地域范圍，它通常是用來限定被特許者使用特許權(quán)的空間范圍。同時(shí)，它也可以用來限定特許者在特定地區(qū)發(fā)展加盟商的數(shù)量，防止因特許者貪婪而無節(jié)制地發(fā)展加盟店，避免特許體系內(nèi)部發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)，危害整個(gè)特許體系的健康運(yùn)作，從而維護(hù)被特許者的利益。如某特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定“特許人承諾在合同有效期內(nèi)不再在某某省某某市某某區(qū)范圍內(nèi)發(fā)展其他加盟店。”
　　
　　三、特許者的基本權(quán)利和義務(wù)
　　
　　根據(jù)原國內(nèi)貿(mào)易部《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法（暫行）》第八條規(guī)定，特許者的基本權(quán)利有：
　　
　　第一、為確保特許體系的統(tǒng)一性和產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量的一致性，特許者有權(quán)對(duì)被特許者的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。這是特許者的一項(xiàng)最基本的權(quán)利。監(jiān)督權(quán)是維護(hù)特許經(jīng)營(yíng)體系統(tǒng)一性的最基本和最重要的手段，監(jiān)督權(quán)通常是通過執(zhí)行督導(dǎo)程序和制度來實(shí)現(xiàn)的。督導(dǎo)程序和制度各企業(yè)并不完全相同，但其職能和目的是一致的。如麥當(dāng)勞采取“神秘消費(fèi)者”的手段來檢查監(jiān)督加盟店的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，其效果十分良好。
　　
　　第二、有權(quán)向被特許者收取特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)及其他各種服務(wù)費(fèi)用。特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)是指加盟費(fèi)和特許權(quán)使用費(fèi)，有的企業(yè)還收取一定數(shù)額的保證金。這些費(fèi)用在特許經(jīng)營(yíng)合同中約定。其他各種服務(wù)費(fèi)用通常有廣告費(fèi)、店面設(shè)計(jì)費(fèi)、專項(xiàng)指導(dǎo)服務(wù)費(fèi)、委托代理費(fèi)等等。這部分費(fèi)用通常在特許經(jīng)營(yíng)合同以外單獨(dú)約定。有關(guān)費(fèi)用的收取既反映了特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的價(jià)值，同時(shí)又是特許者為被特許者提供各種服務(wù)的保證和源泉。
　　
　　第三、對(duì)違反特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定，侵犯特許者合法權(quán)益、破壞特許體系的行為，特許者有權(quán)終止特許合同，取消被特許者的特許經(jīng)營(yíng)資格。這是特許者的解約權(quán)。因?yàn)榻饧s權(quán)的形式對(duì)特許雙方的影響很大，因此對(duì)相關(guān)條款的設(shè)計(jì)應(yīng)十分慎重。另一方面，由于特許經(jīng)營(yíng)體系是一個(gè)利益的共同體，特許者應(yīng)充分估計(jì)解除合約對(duì)整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系的不良影響，不是萬不得已，不要使用解約權(quán)。
　　
　　根據(jù)原國內(nèi)貿(mào)易部《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法（暫行）》第九條、規(guī)定，特許者的基本義務(wù)有：
　　
　　第一、將特許經(jīng)營(yíng)權(quán)授予被特許者使用，并提供代表該特許體系的營(yíng)業(yè)象征及經(jīng)營(yíng)手冊(cè)。特許經(jīng)營(yíng)權(quán)授予的依據(jù)是特許經(jīng)營(yíng)合同。在形式上，通常會(huì)舉辦一個(gè)象征性的授權(quán)儀式或頒發(fā)授權(quán)證書。營(yíng)業(yè)象征通常是特許經(jīng)營(yíng)體系的統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一招牌、宣傳用品、工作服裝、營(yíng)業(yè)方式等。經(jīng)營(yíng)手冊(cè)是指《單店?duì)I業(yè)手冊(cè)》、《VI手冊(cè)》等。
　　
　　第二、提供開業(yè)前的教育和培訓(xùn)。通常是由特許者統(tǒng)一安排教育和培訓(xùn)，如被特許者有特殊要求，雙方另行協(xié)商。
　　
　　第三、指導(dǎo)被特許者做好開店準(zhǔn)備。通常特許者為被特許者提供店址選擇、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、開業(yè)儀式的策劃、設(shè)備的安裝高度、物品采購、員工招聘等方面的服務(wù)。
　　
　　第四、提供長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、培訓(xùn)和合同規(guī)定的物品供應(yīng)。
　　
　　四、被特許者的基本權(quán)利和義務(wù)
　　
　　根據(jù)原國內(nèi)貿(mào)易部《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法（暫行）》第十條規(guī)定，被特許者的基本權(quán)利有：
　　
　　第一、在合同約定的范圍內(nèi)行使特許者所賦予的權(quán)利。這里主要是指獲得特許者的培訓(xùn)和指導(dǎo)，利用特許者的商標(biāo)、商號(hào)、專利、管理經(jīng)驗(yàn)等從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
　　
　　第二、有權(quán)獲得特許者所提供的經(jīng)營(yíng)技術(shù)和商業(yè)秘密。這是被特許者購買特許經(jīng)營(yíng)權(quán)的一個(gè)重要目的，但雙方應(yīng)對(duì)如何正確使用經(jīng)營(yíng)技術(shù)和商業(yè)秘密做出明確的約定。
　　
　　第三、有權(quán)獲得特許者所提供的培訓(xùn)和指導(dǎo)。特許者應(yīng)安排好接受培訓(xùn)的人員，充分利用培訓(xùn)的機(jī)會(huì)提高自己的經(jīng)營(yíng)管理水平。另外，被特許者接受特許者的指導(dǎo)是維持整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系的重要條件，對(duì)此被特許者應(yīng)該有正確的認(rèn)識(shí)。從這個(gè)意義上講，接受特許者的指導(dǎo)不僅是被特許者的權(quán)利，同時(shí)也是義務(wù)。
　　
　　根據(jù)原國內(nèi)貿(mào)易部《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法（暫行）第十一條規(guī)定，被特許者的基本義務(wù)有：
　　
　　第一、有義務(wù)嚴(yán)格按照合同規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)開展?fàn)I業(yè)活動(dòng)。
　　
　　特許經(jīng)營(yíng)合同通常規(guī)定被特許者必須按《單店?duì)I運(yùn)手冊(cè)》規(guī)定的方式進(jìn)行營(yíng)業(yè)活動(dòng)，以保持特許經(jīng)營(yíng)體系的標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一。
　　
　　第二、有義務(wù)嚴(yán)格要求合同約定支付特許權(quán)使用費(fèi)及其他各種費(fèi)用。目前，被特許者在繳納特許權(quán)使用費(fèi)時(shí)出現(xiàn)一些問題，主要表現(xiàn)在不按時(shí)繳納費(fèi)用和提供虛假的財(cái)務(wù)報(bào)表以減少應(yīng)繳額等方面。對(duì)此特許者的對(duì)策是：收取保證金，如特許者拖延繳納使用費(fèi)，特許者可以用保證金沖抵；再就是完善財(cái)務(wù)制度，加強(qiáng)對(duì)被特許者的財(cái)務(wù)監(jiān)督；如進(jìn)行財(cái)務(wù)監(jiān)督困難，可采取定額繳納特許經(jīng)營(yíng)權(quán)使用費(fèi)方式代替按比例繳納的方式。
　　
　　第三、有義務(wù)維護(hù)特許體系的名譽(yù)和統(tǒng)一形象。
　　
　　維護(hù)特許體系的名譽(yù)和統(tǒng)一形象不僅是特許者的要求，而且關(guān)系到被特許者的自身利益。在特許體系中，如一個(gè)加盟店出現(xiàn)問題，會(huì)影響到整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系。如深圳某加盟店發(fā)生“剁指事件”，很快影響到整個(gè)體系，使體系中的所有的加盟店?duì)I業(yè)額急劇下降。
　　
　　第四、有義務(wù)接受特許者的指導(dǎo)和監(jiān)督
　　
　　在特許經(jīng)營(yíng)體系合同中，特許者和被特許者的基本權(quán)利和義務(wù)是相對(duì)應(yīng)的，分別反映在不同的條款中。如特許體系中，培訓(xùn)條款、各種費(fèi)用及其支付的條款、監(jiān)督指導(dǎo)條款、保密條款、保險(xiǎn)條款、商標(biāo)專利使用許可條款、限制競(jìng)爭(zhēng)條款等等。
　　
　　五、對(duì)被特許人的培訓(xùn)和指導(dǎo)
　　
　　對(duì)被特許人的培訓(xùn)和指導(dǎo)是保證特許經(jīng)營(yíng)體系完整統(tǒng)一的重要手段，特許經(jīng)營(yíng)合同應(yīng)明確規(guī)定培訓(xùn)和指導(dǎo)的內(nèi)容、方式、有關(guān)費(fèi)用的承擔(dān)等事項(xiàng)。培訓(xùn)指導(dǎo)通常包括開業(yè)前的人員培訓(xùn)、店址的選擇、店面的設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃和開業(yè)后的支持指導(dǎo)。如某特許經(jīng)營(yíng)合同規(guī)定：“（特許人）為加盟店提供技術(shù)骨干人員上崗前的專業(yè)培訓(xùn)，并定期進(jìn)行再培訓(xùn)。”同時(shí)規(guī)定：“（特許人）有權(quán)以各種形式隨時(shí)對(duì)加盟店的服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查、監(jiān)督、鑒定和考核。在業(yè)務(wù)指導(dǎo)中，有義務(wù)幫助被特許者解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的管理和技術(shù)問題”。還規(guī)定：“乙方（被特許者）在加盟店開業(yè)前派送其有關(guān)人員接受m公司培訓(xùn)中心的培訓(xùn)和考核，在得到甲方的培訓(xùn)證書后方可上崗。
　　
　　對(duì)被特許者來說，獲得培訓(xùn)和指導(dǎo)是自己的一項(xiàng)重要權(quán)利，在簽訂合同時(shí)，一定要將培訓(xùn)的計(jì)劃、教材、地點(diǎn)、教師組成等情況了解清楚，并在合同中詳細(xì)注明。